＜プロボローネチーズ＞
熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのチーズ。 じっくり薫製してあり、なじみ易い風味です。ピザトースト、グラタンなど調理用としてもよく用いられ、ワインや日本酒とよく合います。

＜イズモ・ラ・ルージュ＞
セミハードタイプのミニゴーダチーズ。 熟成により味が微妙に変化しますので、お好みの味をお楽しみ下さい。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。

＜カマンベールチーズ＞
白カビタイプのソフトチーズ。 白いカビに覆われ、クリーミーな風味ですが、熟成期間が短く、急速に刺激的な風味に変化します。また、ワインによく合います。


●セット内容

プロボローネチーズ190g×1、イズモ・ラ・ルージュ180g×1、カマンベールチーズ120g×1


●原材料

生乳（島根県）、食塩


●温度帯・賞味期限

・温度帯：冷蔵
　・プロボローネチーズ：5ヶ月
　・イズモ・ラ・ルージュ：4ヶ月
　・カマンベールチーズ：35日
※製造日より


●販売者
木次乳業有限会社


●ご注意事項
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